Dag 13 Fridag i Svolvær

I dag dro vi ut med fiskebåten Symra ei 100 år gammel fiskeskøyte.

Været var fantastisk fint, full sol og nesten ikke vind, helt rått! Vi fisket med juksa, et hjul/snelle som sitter fast på rekka.

Skipperen tok oss med til sine faste fiskeplasser og benyttet ekkolodd for lokalisering av fisken. I starten ble det bare småsei, etter hvert fikk noen lange, brosme og fine torsker. Jon hadde lenge rekorden med en torsk på 2 kg, men mot slutten fant skipperen en skikkelig torskeplass hvor det ble dratt opp flere flotte torsker mellom 3,5-4 kg.

Guiden var kjempeflink og hjalp til med klepping, rensing, filetering, matet de glupske måkene og serverte nytrukket sei på flatbrød.

Etter de avmålte 4 timene var det ingen som ville avslutte.... Fisken fikk vi med, den skal tilberedes på kaien i kveld og serveres med flatbrød, godt smør, skagensaus og krydret med Trocomare. En flaske rødvin hører også til.

På ettermiddagen ruslet vi en runde i byen og så på fiskehjell, gamle sjøhus, nye fine bygninger og tittet opp på Svolværgeita.